Tebliğler

TÜRK GIDA KODEKSİ SÜRÜLEBİLİR YAĞLAR/MARGARİN VE YOĞUN YAĞLAR TEBLİĞİ (Tebliğ No: 2008/21)   Amaç                 MADDE 1 – (1) Bu Tebliğin amacı, sürülebilir yağlar/margarin ve yoğun yağların tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesini, muhafazasını, depolanmasını, taşınmasını ve pazarlanmasını sağlamak üzere özelliklerini belirlemektir. Kapsam                 MADDE 2 – (1) Bu Tebliğ sürülebilir yağ/margarin ve yoğun yağı kapsar. Domuz yağı içeren ürünleri kapsamaz. Dayanak                 MADDE 3 – (1) Bu Tebliğ 16/11/1997 tarihli ve 23172 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine göre hazırlanmıştır. Tanımlar                 MADDE 4 – (1) &...
Yazının devamını okumak için lütfen abone olunuz.